ACEHIMAGE.COM –  Bener Meriah merupakan salah satu daerah penghasil Kopi terbaik yang telah teruji di mancanegara.

Banyak masyarakat Bener Meriah yang telah eksis mengelola pertanian kopi, ada juga yang telah berhasil mengelola hasil pertanian kopi sampai mengekspor ke berbagai belahan dunia.

Salah satunya UD Azam Kupi Gayo yang lahir pada tahun 2020 ingin mencoba mengelola hasil pertanian kopi di Bener Meriah.

Rusdi M Nurdin pendiri sekaligus pemilik UD Azam Kupi Gayo yang merupakan anak ketiga dari pasangan Tgk M Nurdin dan Kasimah warga kampung Blang Ara, Kecamatan Bukit, Kabupaten Bener Meriah terus berupaya melakukan inovasi dengan membangun berbagai fasilitas pengolahan kopi.

Fasilitas yang telah dimiliki UD Azam Kupi Gayo diantaranya, Draihause, fulfer cherry, huller, dan ruang uji cita rasa ditempatkan di gudang yang telah di bangun kurang lebih 3 tahun  beralamat di Kampung Hakim Tungul Naru, Kecamatan Bukit.

“Dengan adanya fasilitas tersebut, diharapkan mutu dan kualitas Kopi Bener Meriah tetap terjaga sehingga para penikmat kopi baik lokal maupun mancanegara tetap melirik komoditi andalan Bener Meriah,” kata Rusdi M Nurdin kepada Media ini, Selasa, 31 Januari 2023.

Menurutnya, selama ini kopi yang mereka olah tersebut hanya dipasarkan di tingkat lokal yakni Medan Sumatera Utara, Namun untuk meningkatkan harga yang lebih tinggi tentu kami juga harus mengekspor kopi yang kami olah tersebut ke mancanegara.

Rusdi menambahkan, tentunya ada beberapa persyaratan yang harus kami  persiapkan agar kopi yang kami olah dapat di beli para buyer luar negeri, salah satunya menjaga kualitas kopi yang kami olah, dan memiliki badan usaha yang jelas.

Oleh karena itu, kami telah sepakat membentuk Koperasi yang bergerak di bidang ekspor komoditi kopi ke mancanegara. “Hari ini kita telah menggelar pra rapat pembentukan Koperasi yang kita sepakati bernama Koperasi Tuah Ni Mahara,”ungkap Rusdi.

Keinginannya untuk mendirikan koperasi yang bisa bermanfaat bagi masyarakat disekitar tempat usahanya pada khususnya dengan tidak mengedepankan keuntungan pribadi namun niat  awal kami mendirikan koperasi Tuah Ni Mahara bisa menjadikan sarana dakwah membantu agama Allah dengan cara mensejahterakan umat dengan berdirinya koperasi ini, imbuhanya.

“Mudah-mudahan koperasi ini cepat terwujud supaya kita dapat membina petani yang selama ini telah menjadi langganan kita,”harap Russdi.

UD Azam Kupi Gayo sangat mengharapkan dukungan dari pemerintah daerah serta partisipasi masyarakat, sehingga keberadaan UD ini akan bisa memberikan manfaat seluas luasnya bagi usaha ekspor komoditas kopi gayo, dan berharap sekaligus  berdoa semoga prospek komoditas unggulan dari daerah dataran tinggi Gayo ini tetap bisa bertahan dan berkembang. Pungkasnya []